僕もこの日まで約２週間前からケンさんには是非ケーキを作って欲しいと言うなんちゃってが
好きなスイーツクリエイターの僕としては初の直接の依頼(笑)
ってかただ江戸川区の船堀にある「ＣＨＥＺ−ＣＨＥＲ」ってアジア好きの店長のお店で
バイトしてるバイト君なんですが(笑)一応僕も作ってるので。。(笑)
ってことで
未熟な僕が作るケーキはどんなのにしようと約２週間考えて、店長の大沢と打ち合わせを
重ねながら試行錯誤しながら考えた結果いちごタルトがやっぱり無難だなってことで
ただ僕はチーズタルトやスポンジは作れるけどいちごタルトは初だったのでレクチャーを
受けながら制作開始！！約２週間前からの映像をお楽しみください！！
その後、千駄ヶ谷「中国ダイナーチャイナクイック千駄ヶ谷ガーデンテラス」に行きました。
この集まりは主催の会社の忘年会という趣旨で開催されなぜか幸恵ちゃんの友達も来てるという変わったものでした。そして忘年会お開きの最後に幸恵ちゃんの送別会をしますとネタばらし。。
僕のケーキを出したり色々と話して楽しくすごせました。。
幸恵ちゃん頑張ってね、、上海で今まで以上に成長しちゃってくださいね！！
応援してます！！！いずらKEN3TV IN上海とかやれたら良いな(笑)
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